Kategorie "Tipps & Rezepte"

In dieser Rubrik erhalten Sie Tipps und Ratschläge zur Anwendung des Fleischwolfs. Sie lernen, wie man den Wolf richtig benutzt und auf welche Dinge es bei der Pflege ankommt.

Außerdem finden Sie hier Rezeptideen und Zubereitungsvorschläge für schmackhafte Fleischwolf-Gerichte.

Fleischwolf reinigen: Ratgeber und Tipps

fleischwolf per hand reinigen

Der Fleischwolf ist ein hilfreiches Küchengerät und erleichtert in vielerlei Hinsicht die Zubereitung von Lebensmitteln. Vor dem erstmaligen Gebrauch steht man jedoch vor einigen Fragen. Besonders wichtig zu wissen ist: Wie soll man einen Fleischwolf reinigen, um eine lange Haltbarkeit zu gewährleisten? So reinigen Sie Ihren Fleischwolf Ein Fleischwolf zerkleinert Fleisch (s. Hackfleisch selbst herstellen), […]

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Hackfleisch selber herstellen: Anleitung

hackfleisch selber machen mit dem fleischwolf

Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und aus Vielerlei Gärten fliegt einem ein herzhafter Duft nach Gegrilltem in die Nase. Die Lust zu grillen steigt immens und es geht doch nichts über einen herzhaften Burger, gefüllte Paprikaschoten oder ein perfekt gegrilltes Hacksteak. Hackfleisch selber machen ist hierfür die perfekte Idee und wird die Gäste begeistern. […]

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Salami selber machen: Tipps & Tricks

selbstgemachte salami auf einer wurstplatte

Salami ist nicht gleich Salami, so gibt es sie in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, mal fein, mal grob. Doch neben der Salami aus dem Einzelhandel oder vom örtlichen Metzger, kann man Salami selber machen. Wie dies funktioniert kann man nachfolgend erfahren. Was ist eigentlich Salami? Bevor wir uns mit der Salamiherstellung beschäftigen, was ist eigentlich Salami? Salami […]

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Wurst selber machen: So geht es richtig

wurst selbst herstellen

Wurst ist lecker und sehr vielseitig einsetzbar. Nicht nur zur Grillsaison erfreuen sich Fleisch (s. Hackfleisch selber machen), Hamburger (s. Artikel über Burgerformer) und Würste an einer sehr großen Beliebtheit. Immer öfter wird der Wunsch geäußert, dass Wurst nicht gekauft, sondern selbst hergestellt werden soll. Wie Wurst hergestellt wird In der Regel besteht Wurst aus […]

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