Kenwood MG 510 Praxistest
Das Kenwood-Produkt in diesem Artikel ist von dem britischen Haushaltsartikel-Hersteller, und sollte nicht mit dem Japanischen Hifi-Produzenten verwechselt werden, welcher den gleichen Namen trägt.
Kenwood stellt Küchenkleingeräte für den Hausgebrauch her; ursprünglich wurde das Unternehmen durch seine Küchenmaschinen bekannt, welche bis heute die Hauptabsatzquelle ist.
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Neben anderen Zerkleinerungsmaschinen sind auch Fleischwölfe im Sortiment aufzufinden, am bekanntesten sind die Geräte aus der "MG" Reihe (MG450, MG510, MG700).
In diesem Artikel wird der MG510 getestet.
Bei Amazon kaufen!Der Kenwood MG510 ist ein Fleischwolf der mittleren Preisklasse, er zeichnet sich durch seine hohe Zerkleinerungsleistung aus. Mit ihm lassen sich neben Fleisch, auch Getreide, Gemüse und Obst zerkleinern, auf die nachkaufbaren Aufsätze gehe ich weiter unten ein.
Informationen zu andern Maschinen erhalten sie im Fleischwolf Test.
Leistung & Technik
Er nimmt eine maximale Leistung von 1600 Watt auf, im Normalbetrieb arbeitet er mit 450 Watt, mit der er ca. 2 kg Fleisch innerhalb einer Minute zerkleinert.
Interessanterweise sind zur Kraftübertragung zwischen Motor und Förderschnecke Kunststoffzahnräder verbaut, was sich bei Dauerbenutzung nachteilig auswirken könnten, jedoch habe ich hierzu keine negativen Berichte finden können. Wenn einmal etwas klemmt: Mit der Rücklauffunktion könnten eingeklemmte Lebensmittel problemlos herausgefischt werden.
Zubehör
Der MG510 kommt mit einer kleinen Zubehörauswahl, welche für die wichtigsten Anwendungsbereiche ausreichen.
Details:
- 2 Wurstfüllaufsätze (kleiner u. großer Durchmesser, siehe Wurstfülleraufsatz für Fleischwolf).
- 3 Lochscheiben (aus Edelstahl; 3mm, 4,5mm und 8 Millimeter große Löcher).
- Stopfer (mit ihm lassen sich die Lebensmittel leichter in Trichter füllen).
- Einfüllschale mit Abdeckhaube.
Es lassen sich noch andere Vorsätze separat bestellen, welche sich auch für andere Küchenmaschinen von Kenwood nutzen lassen.
Diese sind unter anderem:
- Spritzgebäckvorsatz
- Würfelschneider
- Trommelraffel (multifunktional, zerkleinert Nüsse, Schokolade, und Käse - s. Fleischwolf mit Käsereibe)
- Mühle für Getreide
- Reibeausatz
Gehäuse
Das Gehäuse besteht aus Metall, der Fleischwolf-Aufsatz aus Edelstahl, das Fördergewinde aus gebürsteten Metall. Metallteile aus Edelstahl garantieren eine lange Lebensdauer und eine einfache Reinigung (dazu unten mehr).
Er wiegt über 5 kg und besitzt Standfüße aus Gummi, beides gewährleistet einen festen Stand. Auch bei harten Lebensmitteln (Fleisch mit Knochen) verrutscht die Maschine nicht.
Das Kabel liegt nicht im Weg herum, denn es wird in einem Staufach untergebracht.
Aussehen
Das Metallgehäuse erweckt einen hochwertigen Eindruck. Das Design gewinnt zwar keinen Schönheitspreis, stört aber auch nicht.
Reinigung
Alle Teile können entfernt werden und sind einfach mit der Hand zu reinigen.Rat vom Hersteller: Säubern sie vor dem ersten Betrieb alle Gebrauchsteile.
Andere Meinungen
Ein Nutzer bemängelt die hohe Betriebslautstärke, im Betrieb ist ein Gespräch mit anderen Menschen im Raum nicht möglich.
Wer vorhat, sehniges Fleisch zu wolfen, lässt die Fleischmenge im ersten Durchlauf durch die grobe Lochscheibe durchlaufen, und benutzt im zweiten Durchgang die feine. So verhängen sich keine Sehnen in der Förderschnecke und es wird ein fehlerfreier Betrieb ohne Reinigungs-Unterbrechungen garantiert.
Allgemein wird der zukaufbare Würfelschneider gelobt, welcher zur Zerhäckselung von Gemüse und Obst eine "unschlagbare Leistung" vollbringt.
Preis
Im Online-Handel ist der Kenwood MG 510 im Moment für 99 Euro zu kaufen. Bei Amazon und Co. könne sie eine 30 tägige Gewährleistung in Anspruch nehmen, darüber hinaus ist der Versand und Rückversand gratis!
Fazit
Sie erhalten einen zuverlässigen Fleischwolf, der durch seine hochwertige Verarbeitung (Metallgehäuse) glänzt und hervorragen Fleisch und andere Nahrungsmittel zerkleinert. Bemängelt wird der laute Betrieb und die möglichen Komplikationen mit den Plastikzahnrädern.